Praline di panettone e cioccolato

Ecco una dolce ricettina con il panettone che ci è rimasto dalle feste natalizie, io l'ho fatta e tutti sono rimasti molto contenti!

Ingredienti: Panettone o pandoro ( quello che avete in casa ), latte scremato qb, un bicchierino di grand marnier, 250 gr di cioccolato fondente, granella di nocciole, cocco disidratato.

Preparazione: Spezzettare il panettone e aggiungere un pò di latte scremato ed un goccio di grand marnier, mescolare bene fino a formare una massa omogenea ,lasciar riposare per dieci minuti. Prendere l'impasto e formare delle piccole palline, lasciarle asciugare per circa quindici minuti in frigo; nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente con un pò di latte ed intingere in esso le palline poi rapidamente cospargerne alcune con granella di nocciole ed altre con il cocco disidratato. Rimettere in frigo per un'ora